Bolo de Banana Integral

Para dar sabor à vida, sem sair da tão esperada dieta de início de ano, separamos uma receita integral e deliciosa. Anota aí os ingredientes deste fantástico Bolo de Banana Integral.

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Imagem ilustrativa

Ingredientes:

4 ovos inteiros

6 bananas-nanica cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de óleo de canola

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de aveia

2 xícaras de chá de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó

canela para salpicar

 

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana.

Em seguida, coloque em forma untada com óleo e farinha.

Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.

Asse no forno a 180° por aproximadamente 50 minutos.

 

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