Palmito Gratinado

Palmito gratinado. Dá água na boa só de ouvir, né? Então não perde tempo e corre pra cozinha preparar essa delícia! 🤤😍

IMAGEM
Imagem ilustrativa

Ingredientes

30g de manteiga

3 colheres de sopa de farinha de trigo

500ml de leite

Sal a gosto

1 pitada de noz moscada

200g de presunto fatiado

250g de queijo muçarela fatiado

600g de palmito em conserva

150g de queijo parmesão ralado

 

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e em seguida o leite. Mexa até ficar consistente.

Tempere com sal e uma pitada de noz moscada. Reserve.

Disponha uma fatia de presunto, sobre ela uma de queijo e enrole o palmito. Corte ao meio e disponha em um refratário.

Cubra com a mistura reservada e polvilhe com o queijo parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

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