O clima natalino já tomou conta até das nossas receitas. 🎄 🎄 Vocês também amam essa época? Dá uma olhada neste delicioso Bolo de Natal! 😍 😍
Ingredientes
1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá rasa de açúcar
1 lata de creme de leite
4 ovos
2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de rum
1 xícara de chá de frutas cristalizadas
Modo de Preparo
Na batedeira, bata a manteiga em creme, acrescente o açúcar e continue a bater. Coloque os ovos inteiros um a um sem parar de bater. Junte o creme de leite e misture tudo.
À parte peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal. Acrescente aos poucos a mistura, mexendo apenas.
Por último, acrescente as frutas cristalizadas picadas, que devem ter ficado embebidas em uma xícara de rum.
Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa.
Leve para assar ao forno médio de 180º graus.
Desenforme frio e salpique açúcar de confeiteiro.